この日は、ある秘策を胸にペスカトーレを訪れました。
いつも注文する「大盛MIXサラダ」のカスタマイズをお願いしたところ、快く承諾してくれました。顧客目線に立ってくれるパスタ屋さんだと思っています。
注文したのは、大盛MIXサラダとご飯。どこをカスタマイズしたのかというと、
標準装備のベーコンを無しにして、その分ナスの素揚げを倍増してもらいました。
それでも、キャベツ、レタス、トマト、ブロッコリー、ニンジン、水菜、冷奴、シーチキン、チーズ、そしてナスが集結した豪華布陣です。待ち望んだ9人に強力4番打者DHも加え、分厚い打線が完成してほくそ笑む監督みたいなもんです。
何がしたかったかというと、「ナスの素揚げ丼」。標準のナスの量ではご飯をカバーしきれないので、ナスの倍増計画を実行に移しました。大量の野菜をぶち込んだ後、油のしみ込んだナスでご飯を平らげる。
これぞ、ペスカトーレがこの世にある醍醐味。
パスタももちろんうまいです。
（6月10日）
にほんブログ村
