西大寺のJA資材の店に買い物に行ったついでに、隣のAコープを覗いたら、
シマダヤ「富士宮やきそば」が置いてありました。
自分の中の焼きそばに関するざわつきは、もう収まっているのですが、まあこれも何かのご縁。買って帰りました。2食入り税込¥419。
さっそく調理。天かすと鰹の出汁粉で仕上げるのが特徴。添付のソースはウスターソースなので、麺との相性はよく、あっさりとなじみます。
平打ち太めで水分少なく硬い麺。これぞ他に類を見ない、富士宮焼きそばが富士宮焼きそばである証です。遠く静岡の一角に花開き、初期B-1グランプリを制した誇り高き食文化に敬意を表します。
いつか行ってみたい富士宮ですけど、もう行くことも無い。
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シマダヤ「富士宮やきそば」が置いてありました。
自分の中の焼きそばに関するざわつきは、もう収まっているのですが、まあこれも何かのご縁。買って帰りました。2食入り税込¥419。
さっそく調理。天かすと鰹の出汁粉で仕上げるのが特徴。添付のソースはウスターソースなので、麺との相性はよく、あっさりとなじみます。
平打ち太めで水分少なく硬い麺。これぞ他に類を見ない、富士宮焼きそばが富士宮焼きそばである証です。遠く静岡の一角に花開き、初期B-1グランプリを制した誇り高き食文化に敬意を表します。
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