今日は、朝生野菜を少し食べただけで、訳あって夕方まで何も食べられなかったので、夜は多めの晩飯。なるべくGI値の低い主食で。

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自家製名古屋風あんかけ全粒粉パスタ。無添加です。

見てくれは悪いが、なかなかおいしくできた。作りながら、今日の成功の予感で胸がわくわくしました。

まあ、いい日だったということで。

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