定植の打ち上げだ。ちょっと待て。この前ココイチで打ち上げたんじゃなかったのか。そんなちいせえこと気にするな。

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ペスカトーレにて。

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長かった暑い暑い夏の終わりを告げる「梅とエビで冷たいパスタ」。

パスタと生パスタが選べます。私は天地神明に誓って生パスタを選びます。なぜなら、私は平打ちストだからです。

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大量の梅チップとエビ、大根おろしや海苔が、さわやかに涼やかに、暑さに疲弊してもう助けてと叫んでいる体を潤していきます。

麺はよく締まって硬い。お連れ様の温かい生パスタとの対比で、その差は歴然です。凛として立ち、歯をはねのけ、確かなのど越しで奥へと進んでいきます。暑さに疲れても、ボケっとしてんじゃねえ、まだ先はあるんだと教えてくれます。

明日から秋です。

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