一昨日空振りした、瀬戸内市柴田商店のたい焼きを買ってきてくれました。


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1個税込¥130。邑久町~瀬戸内市で、積年の荒波を越えて来たたい焼きたち。累々と営まれた血と汗の結晶。


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ほどよい焼き加減。羽根つき。


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たっぷりの粒あん。尾ひれのあたりはさらにぎっしりでした。粒あんは、小豆の表皮ごと使うので体にいいらしい。

岡山のたい焼き文化よ、よみがえれ!

いいのか、こんなに甘いものばかり食べて。

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