章姫イチゴと有機JAS朝日米　MERRY BERRY

 コメント一覧 (7)

1. • 1. 通りすがりの農家のおぢさん
   • 2023年02月28日 09:56
   • 
     〒709-0811 岡山県赤磐市高屋４０５−３２にある
     ラーメン「若大将」は無添加だそうです。
     定休日： 第2・4火曜
     11時30分～21時00分
     
     
     ここのラーメンが美味しくないと感じる人は普段からうまみ調味料に侵されて
     舌がおかしくなっている可能性があるとラーメン学会で聞きました。
     以前は山陽町へ仕事でよく行ってましたが最近は全く行くことが無くなりました。
     
     ぜひともベリーさんのご意見をお聞きしたいと思います。
     
     唐揚げも絶品でぜひ一度食べてみて　と学会で勧められました。
     私はラーメン・唐揚げ共に未食ですが脂質・糖質たっぷりですが
     スタッフの方々に食していただきたいと思います
2. • 2. メリーベリー
   • 2023年02月28日 17:33
   • >>1
     若大将は昔よく行ったんですけど、最近は気持ちが離れてあまり行かなくなりました。こんな感じです。
     https://merryberry15.livedoor.blog/archives/77182273.html
3. • 3. 通りすがりの農家のおぢさん
   • 2023年03月01日 08:36
   • 
     ＞若大将
     さすがにすでに訪問済みだったんですね。
     失礼しました！！
     
     私のバカ舌でもわかる無化調なのか一度は訪問したいと思ってます。
     
     それと、昨日マルナカで一照庵の貝塩味のラーメン見つけたのですが
     これも無化調なんでしょうか？
     裏の成分表？見ても判断出来ませんでした。
     
     当方ダイエット中につきベリーさんの調査を希望します。m(__)m
     
     
4. • 4. メリーベリー
   • 2023年03月01日 20:02
   • >>3
     私も今日、たまたまイオンで見かけたのですが、化調入りだったのでがっかりして買いませんでした。一照庵の大将ともあろうお人が、事業拡大とともに見失ったかという感じです。変な自販機もあちこちに立っているみたいですし。
5. • 5. 通りすがりの農家のおぢさん
   • 2023年03月02日 06:43
   • 
     なるほど！！
     ご教授ありがとうございます。
     
     化調入りはアミノ酸入りって事でいいのですか？
     
     
6. • 6. メリーベリー
   • 2023年03月02日 07:55
   • >>5
     「調味料（アミノ酸等）」というのが化学調味料です。グルタミン酸ナトリウムという添加物が広義のアミノ酸に含まれるのでこういう表記になりますが、アミノ酸が全部化学調味料というわけではないです。
     ご存じかもしれませんが、倉敷では駅前の「豚龍ラーメン」と鶴形の「月のうつわ」と「塩元帥」が無添加出汁のはずです。（今は違うかもしれませんが。）「莢」もそうかもしれません。倉敷がうらやましいです。
7. • 7. 通りすがりの農家のおぢさん
   • 2023年03月02日 09:00
   • 
     ＞倉敷では駅前の・・・・・・・
     
     ふむふむ　_ 〆(._.)メモメモ　・・・っと。
     
     私の知らない情報ばっかり
     
     ありがとうございます！！」