わたくしの今の問題意識としては、世の中が甘すぎるのです。菓子、パン、加工食品、総菜コーナーの総菜などなど、みんなとても砂糖甘いし、ケーキや和菓子も度を越えて甘い。これを摂り続けたら、人の体はどうなってしまうのか心配になります。
（ケーキや大福餅の誘惑に負けっぱなしのお前が言うな！）
しかし、世の中悪者にされるのは塩ばかりで、あまり砂糖を問題視する論調は見当たりません。世の中を動かしているのは利権ですので、塩業界より砂糖業界の方が圧倒的に強いのでこういうことになっているのかなと思います。
甘すぎるものとして、何とかならないものかと世相ウォッチングしていたものが「芋けんぴ」です。サツマイモ自体が十分甘いのに、なぜさらに砂糖で甘くして本来の素材の快い甘さをぶっ潰してしまうのか。砂糖を使わないで、塩だけで味付けした芋けんぴは無いものか。常日頃探していました。
そしてついに見つけました。
いも屋まるじゅう。サツマイモ加工品専門店。只今、天満屋岡山店地下催し場で展開中です。
お店の大将に「砂糖を使わない芋けんぴは無いのですか。」とお尋ねすると、「ありますよ。これです。」
「しおまる」。味付けは塩のみ。
やった！ついに会えた。
1パック¥680。かなり高いけど、まあGW的非日常を楽しむなら、許される投資でしょう。
これですよ、これこれ。待ち望んでいたものは。
あっちゅうまに無くなりました。でもまあ、芋と塩と油だけですからね。最低限の罪悪感で、この世をすり抜けていくことができました。
5月3日まで。もう一度行けるか、否か。
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しかし、世の中悪者にされるのは塩ばかりで、あまり砂糖を問題視する論調は見当たりません。世の中を動かしているのは利権ですので、塩業界より砂糖業界の方が圧倒的に強いのでこういうことになっているのかなと思います。
甘すぎるものとして、何とかならないものかと世相ウォッチングしていたものが「芋けんぴ」です。サツマイモ自体が十分甘いのに、なぜさらに砂糖で甘くして本来の素材の快い甘さをぶっ潰してしまうのか。砂糖を使わないで、塩だけで味付けした芋けんぴは無いものか。常日頃探していました。
そしてついに見つけました。
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これですよ、これこれ。待ち望んでいたものは。
あっちゅうまに無くなりました。でもまあ、芋と塩と油だけですからね。最低限の罪悪感で、この世をすり抜けていくことができました。
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