「うまいいなり寿司を探せシリーズ」が完全に滞っております。
そんなもの誰も期待していないわけですが、孤高ないなり寿司スト玄米派の信念とプライドをかけて、今日は「玄米入りいなり寿司」に挑みました。
用意したもの。
朝日の玄米とアケボノの白米ハーフ&ハーフミックスご飯500g、いなり用揚げ、トップバリュー「五目ちらしの素」。無添加材料です。
だいたいが、思い付きで行き当たりばったりに生きているので、具材や調味料を自家調合する時間も自信も無く、味付けは既製品に頼りました。
ご飯に「素」を全面投下し、混ぜ合わせる。
あまりにも甘いので、玄米を増やし食酢で微調整。
煮揚げにぶち込んで完成。まあ何とかそれなりの形になるものよ。お店で出すわけじゃなし。
しかし、これじゃあちっともおもしろくない。どうせやるなら、ちっぽけな人生なりにやり切った感をつかみたい。
揚げを買いに行って、
巨大いなりだ！
ひとり悦に入る、偽いなり寿司スト。
でもやはり、既製品の味では全然だめだ。「杉うどん」や「福寿司」のようなうまいいなり寿司を、なんとかして作りたいものだと思う。
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そんなもの誰も期待していないわけですが、孤高ないなり寿司スト玄米派の信念とプライドをかけて、今日は「玄米入りいなり寿司」に挑みました。
用意したもの。
朝日の玄米とアケボノの白米ハーフ&ハーフミックスご飯500g、いなり用揚げ、トップバリュー「五目ちらしの素」。無添加材料です。
だいたいが、思い付きで行き当たりばったりに生きているので、具材や調味料を自家調合する時間も自信も無く、味付けは既製品に頼りました。
ご飯に「素」を全面投下し、混ぜ合わせる。
あまりにも甘いので、玄米を増やし食酢で微調整。
煮揚げにぶち込んで完成。まあ何とかそれなりの形になるものよ。お店で出すわけじゃなし。
しかし、これじゃあちっともおもしろくない。どうせやるなら、ちっぽけな人生なりにやり切った感をつかみたい。
揚げを買いに行って、
巨大いなりだ！
ひとり悦に入る、偽いなり寿司スト。
でもやはり、既製品の味では全然だめだ。「杉うどん」や「福寿司」のようなうまいいなり寿司を、なんとかして作りたいものだと思う。
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