仕事を終えて、夕方～夜にかけての日没サイクリング。
上道駅横の希望軒。確かここに、野菜ラーメンがあったはずだ。まだ6時前なので、お客さんは一人。
おっと、ありました。ごま味噌ラーメンにのみ設定されている「野菜たっぷりラーメン」。
これぞ「野菜たっぷりごま味噌」。辛さ標準で、税込¥980。
この山盛り感を見よ。
野菜は、チンゲン菜、キャベツ、もやし、ニンジン、ネギかな。これに少量の卵と豚肉が参加しているようです。目がかすんでよく見えないので、不確か情報です。
麺は、細縮れ麺。硬めにて。ごま味噌や野菜と絡めるには、いい感じかもしれません。
とにかく、大量の野菜がフタをして、熱いのです。私は、一度口にした麺は最後まで嚙み切らないことを信条としておりますが、口が火傷しそうで、到底無理でした。
途中、卓上のにんにくを入れて味変。まだ熱い。
礼法「全部飲み干しの儀」。旨かった。
ラーメンというものは、常にいくばくかの背徳感とともにあって、そこがまた魅力であるわけなのですが、この「野菜たっぷりラーメン」に限っては、食べ終わった後の胃袋が爽やかで、心までまとめて解放されたようなオールオッケイ感に包まれました。
いろいろあった一日だけど、これで全部よし。
もう外は暗い。前照灯に点滅バックライトも点けて、事故の無いように気をつけて帰りました。（4月9日）
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上道駅横の希望軒。確かここに、野菜ラーメンがあったはずだ。まだ6時前なので、お客さんは一人。
おっと、ありました。ごま味噌ラーメンにのみ設定されている「野菜たっぷりラーメン」。
これぞ「野菜たっぷりごま味噌」。辛さ標準で、税込¥980。
この山盛り感を見よ。
野菜は、チンゲン菜、キャベツ、もやし、ニンジン、ネギかな。これに少量の卵と豚肉が参加しているようです。目がかすんでよく見えないので、不確か情報です。
麺は、細縮れ麺。硬めにて。ごま味噌や野菜と絡めるには、いい感じかもしれません。
とにかく、大量の野菜がフタをして、熱いのです。私は、一度口にした麺は最後まで嚙み切らないことを信条としておりますが、口が火傷しそうで、到底無理でした。
途中、卓上のにんにくを入れて味変。まだ熱い。
礼法「全部飲み干しの儀」。旨かった。
ラーメンというものは、常にいくばくかの背徳感とともにあって、そこがまた魅力であるわけなのですが、この「野菜たっぷりラーメン」に限っては、食べ終わった後の胃袋が爽やかで、心までまとめて解放されたようなオールオッケイ感に包まれました。
いろいろあった一日だけど、これで全部よし。
もう外は暗い。前照灯に点滅バックライトも点けて、事故の無いように気をつけて帰りました。（4月9日）
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