家人がイカをあまり好きでないので、時々女子たちの目を盗んで for myself シーフードカレーを作り抜けます。今がその時、ためらわないで。
いつもは冷凍イカエビミックスで作るのですが、どうも魚介の出汁が弱く食感も弱くて納得がいかない。そこで今回は、大奮発。生イカ（まあ解凍ですが）2杯と、いいエビが無かったので冷凍の大きい剝きエビを使いました。
使うは、コスモの無添加カレールー。
野菜は玉ねぎのみ。
いったん作った後、1日寝かすという念の入れようです。
完成。玄米で。イカエビが、所狭しと躍る。玉ねぎはとろけ、魚介の出汁が器全体を支配する。
脳の快楽中枢を、歓喜の極みまで持っていきました。
にほんブログ村
いつもは冷凍イカエビミックスで作るのですが、どうも魚介の出汁が弱く食感も弱くて納得がいかない。そこで今回は、大奮発。生イカ（まあ解凍ですが）2杯と、いいエビが無かったので冷凍の大きい剝きエビを使いました。
使うは、コスモの無添加カレールー。
野菜は玉ねぎのみ。
いったん作った後、1日寝かすという念の入れようです。
完成。玄米で。イカエビが、所狭しと躍る。玉ねぎはとろけ、魚介の出汁が器全体を支配する。
脳の快楽中枢を、歓喜の極みまで持っていきました。
にほんブログ村
