疲れた体に活力を与えよと天から降ってきたみたいに、牡蠣をいただきました。今年の牡蠣は豊作で、冷たい海水の中で大きく身がしまって、実においしく育っているとのこと。

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カキフライにて。

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蒸し牡蠣にて。

翌朝には、明らかに少し元気そうな自分があります。

漁師さんご自慢の新鮮な牡蠣がた易く手に入る、牡蠣の産地に生まれ住んだ幸運を思います。

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