昼飯がひとりだったので、ステイホーム好き勝手ラーメン道を歩みまして、
酷暑への抵抗力を叩き起こす激辛濃厚味噌ラーメン。
味噌
鶏ガラスープの素
合わせだし
めんつゆ
ラー油
ごま油
ニンニク
豆板醤
ラー油
ニンニク
生姜
大豆ミート
もやし
塩
コショー
一味
ネギ
麺は北海道系中太縮れ。
1杯にニンニク2.5片すり込んであります。豆板醤、ラー油、一味唐辛子ぶち込んで、辛さレッドゾーン。
♪ 心のブレーキをかけたら負けさ 目の前に広がるトラブルのために（白井貴子「Next Gate」）
完食。スープまでは無理。
このスープ、もったいないので明日冷し担々麺に使おう。
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酷暑への抵抗力を叩き起こす激辛濃厚味噌ラーメン。
味噌
鶏ガラスープの素
合わせだし
めんつゆ
ラー油
ごま油
ニンニク
豆板醤
ラー油
ニンニク
生姜
大豆ミート
もやし
塩
コショー
一味
ネギ
麺は北海道系中太縮れ。
1杯にニンニク2.5片すり込んであります。豆板醤、ラー油、一味唐辛子ぶち込んで、辛さレッドゾーン。
♪ 心のブレーキをかけたら負けさ 目の前に広がるトラブルのために（白井貴子「Next Gate」）
完食。スープまでは無理。
このスープ、もったいないので明日冷し担々麺に使おう。
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