まあ、遊び心ということで、今年も麺類十選やらせていただきます。今思い出して、あれおいしかったなと印象に残っている順番です。
ぼくは、日々魔物のように襲いかかる食材と格闘し、朝から晩まで一生懸命働き、お客さんの表情に一喜一憂し、それでも食べる人が喜んでくれることを第一義的な意義と感じて頑張る個人事業主の方々が大好きです。
今年も、心憎いばかりの麺料理でこの麺旅人に生きる活力を与えてくださり、ありがとうございました。
「花野」無きあとの群雄割拠を制するのはこのお店だ！
「桃の華」の「五目あんかけ焼きそば」
「立身」の「カレーつけそば」
「観空」の「もりそば」
「三方らーめん」の「醤油らーめん」
「HANABI」の「塩拉麺」
「莢」の「中華そば（しょうゆ）」
「ラーメン西本」の「塩野菜ラーメン」
「河田うどん」の「かけうどん＆蓮根天」
「きしうどん」の「カレーうどん」
「丈」の「紫つけ麺」
「こびき」の「濃厚味噌ラーメン」
「とよ香」の「おろしぶっかけ」
あれ？１２軒になってしまったぞ。
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ぼくは、日々魔物のように襲いかかる食材と格闘し、朝から晩まで一生懸命働き、お客さんの表情に一喜一憂し、それでも食べる人が喜んでくれることを第一義的な意義と感じて頑張る個人事業主の方々が大好きです。
今年も、心憎いばかりの麺料理でこの麺旅人に生きる活力を与えてくださり、ありがとうございました。
「花野」無きあとの群雄割拠を制するのはこのお店だ！
「桃の華」の「五目あんかけ焼きそば」
「立身」の「カレーつけそば」
「観空」の「もりそば」
「三方らーめん」の「醤油らーめん」
「HANABI」の「塩拉麺」
「莢」の「中華そば（しょうゆ）」
「ラーメン西本」の「塩野菜ラーメン」
「河田うどん」の「かけうどん＆蓮根天」
「きしうどん」の「カレーうどん」
「丈」の「紫つけ麺」
「こびき」の「濃厚味噌ラーメン」
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