先日、「有森裕子ミュージアム」で裕子さんのお母さんの話をたっぷり聞かせてもらって感泣の涙を流してから、長崎に行きたくって行きたくって。お母さんは、長崎の大村出身なのです。

でも、そう簡単に行ける地ではありません。思いは募るばかり。そこで。

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「なでしこ」。岡山大学病院からまっすぐ北上したところ。この界隈は、うまそうなお店がしのぎを削るホットなランチスポットなのだ。

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店内には、なぜか長崎の観光ポスター。

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ここのママ、長崎市出身なのです。

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長崎の昔ながらの味を、そのままお届けする「ちゃんぽん」と「皿うどん」。

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「ちゃんぽん」。本来はご飯かコーヒー付きですが、ちゃんぽんだけにしてもらいました。¥800にしてくれました。

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長崎直送の麺。

スープは、スペアリブと阿波尾鶏を6時間煮出して取った優しい味。野菜たっぷり。

28歳で岡山に来るまで、ママが長崎で食べていた味。憧れの長崎への思いを、とりあえずここで晴らしましょう。

うまい。

次回は、「皿うどん」を必ずいただきます。




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