着想から数年。温めていた構想が、やっと形になりました。
今ここに、ベールを脱ぎます。
アヒル肉の燻製とハム。（冷凍品です。）
岡山市東区瀬戸町の、燻製やハム作りのスペシャリスト「トリオ倶楽部瀬戸山荘」さんとのコラボにより、実現しました。
田んぼの中を自由に泳ぎ回って育ったアヒルたちの健康なお肉を、こうして新しい形でお客様にお届けできます。
燻製。アヒルの胸肉です。
スモークの香ばしい香りをつけた緻密でジューシーなお肉です。
ハム。アヒルのもも肉。
とてもきれいな肉だったので、巻き込んでおせち料理にも使えるような高級感のあるハムに仕上げましたよとほめてもらいました。
うまいですよ～。
何人かのお客様に食べてみていただいて、絶賛いただいたので、自信をもってご紹介できます。
メリーベリーの新しい顔としてお見知りおきいただき、どうか一度ご賞味ください。
よろしくお願いいたします。
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今ここに、ベールを脱ぎます。
アヒル肉の燻製とハム。（冷凍品です。）
岡山市東区瀬戸町の、燻製やハム作りのスペシャリスト「トリオ倶楽部瀬戸山荘」さんとのコラボにより、実現しました。
田んぼの中を自由に泳ぎ回って育ったアヒルたちの健康なお肉を、こうして新しい形でお客様にお届けできます。
燻製。アヒルの胸肉です。
スモークの香ばしい香りをつけた緻密でジューシーなお肉です。
ハム。アヒルのもも肉。
とてもきれいな肉だったので、巻き込んでおせち料理にも使えるような高級感のあるハムに仕上げましたよとほめてもらいました。
うまいですよ～。
何人かのお客様に食べてみていただいて、絶賛いただいたので、自信をもってご紹介できます。
メリーベリーの新しい顔としてお見知りおきいただき、どうか一度ご賞味ください。
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アヒルにはいまいち馴染みがありませんが、見た感じとても
キレイですね？