先日、「『手打ちそば 観空』を勝手に応援する『観空再建策検討委員会』を立ち上げる」とぶち上げまして。
その後のある日、ボンビーさんのブログ「らんランチ」を読んでいてびっくり仰天。「勝手に応援隊に入隊させていただきます」と書いてあるじゃないですか。
世の中何が起こるかわからない。岡山を代表する人気ブロガーボンビーさんの入隊は百人力、いや百万の味方を得たも同然ですが、うれしくも逆に困ったぞ。オオカミ少年の大法螺吹きでは済まなくなってきた。
というわけで、「観空勝手に応援隊（改称）」は、おかしらも含め常任委員３人態勢となりました。
「見つけられるもんなら見つけてみやがれ手打ちそば観空」。
でも、よく考えたら岡山市繁華街から近く、案外立地としては悪くない。昼過ぎから思い立って車走らせたけど、意外に楽に着けました。
メニュー。
「鶏そば大盛り」。初食です。
ネット上で、われらが邪馬台国吉備説の親分がほめていた逸品です。
鶏のだしが効き、脂がアクセントに浮いた、ググッと来るつけつゆ。あたたかいつゆです。
店主殿の容貌からは想像もつかない、しっとりとしなやかな手打ち麺。
もりそばとは別物の、コクのある仕上がりです。
うまい。
蕎麦湯で割って。
「いろいろ入れてます」というこのつゆを残す手は無い。
礼法「全部飲み干しの儀」。
空手着着て、蕎麦うまいのにちょっと武骨で商売下手な店主殿。とっつきにくいけど、話すととてもいい人です。熱いものを持ち、ぼくは好きですね。
お客さんいっぱい来て、ウハウハの笑顔になったらいいのにね。
「観空勝手に応援隊」は、本日オフィシャル応援隊に格上げになりました。
HP
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その後のある日、ボンビーさんのブログ「らんランチ」を読んでいてびっくり仰天。「勝手に応援隊に入隊させていただきます」と書いてあるじゃないですか。
世の中何が起こるかわからない。岡山を代表する人気ブロガーボンビーさんの入隊は百人力、いや百万の味方を得たも同然ですが、うれしくも逆に困ったぞ。オオカミ少年の大法螺吹きでは済まなくなってきた。
というわけで、「観空勝手に応援隊（改称）」は、おかしらも含め常任委員３人態勢となりました。
「見つけられるもんなら見つけてみやがれ手打ちそば観空」。
でも、よく考えたら岡山市繁華街から近く、案外立地としては悪くない。昼過ぎから思い立って車走らせたけど、意外に楽に着けました。
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「鶏そば大盛り」。初食です。
ネット上で、われらが邪馬台国吉備説の親分がほめていた逸品です。
鶏のだしが効き、脂がアクセントに浮いた、ググッと来るつけつゆ。あたたかいつゆです。
店主殿の容貌からは想像もつかない、しっとりとしなやかな手打ち麺。
もりそばとは別物の、コクのある仕上がりです。
うまい。
蕎麦湯で割って。
「いろいろ入れてます」というこのつゆを残す手は無い。
礼法「全部飲み干しの儀」。
空手着着て、蕎麦うまいのにちょっと武骨で商売下手な店主殿。とっつきにくいけど、話すととてもいい人です。熱いものを持ち、ぼくは好きですね。
お客さんいっぱい来て、ウハウハの笑顔になったらいいのにね。
「観空勝手に応援隊」は、本日オフィシャル応援隊に格上げになりました。
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