せっかく遠路エイコンスタジアムまで車を走らせるのだから、そりゃあ普段食べられないそば屋さんにうかがうのが人の道っていうものでしょう。
ぼくち蕎麦 小川柳。
十割蕎麦のお店です。
７月は、「ぬき実の挽きぐるみによる白いお蕎麦」らしい。
「田舎蕎麦」がそばの実を殻ごと挽いたそば、「抜き実の挽きぐるみ」が殻を取り除いて挽いたそばという理解でいいでしょうか。
メニュー。
きつねそば。
ぼくは蕎麦通ではないので、うまい「ざる」よりも、うまい「かけ」を希求する心が強く、「きつねそば」があるならそちらに食指が動きます。
これで「白い」なら、田舎蕎麦はどれだけ黒いんだろうと思います。十分に外層粉が含まれ、栄養価も高そうなそばです。うれしい。
もう少し早く上げてくれた方が好きですが、初めておじゃまするお店でそんな生意気なこと言わない言わない。
おいしいそばでした。近くにあってほしいですね。
お店の大将とお客さんに、エイコンスタジアムの場所を尋ねたら、
「エイコン？まだまだ先ですよ。そこの信号を右折して、ずーっとずーっと、山を越えてずーっと走って、ローソンと農協の信号を過ぎて橋を渡り、まだ走ると看板が見えます。」
まじか。１１；３０の試合開始に間に合うのか。急げ！
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十割蕎麦のお店です。
７月は、「ぬき実の挽きぐるみによる白いお蕎麦」らしい。
「田舎蕎麦」がそばの実を殻ごと挽いたそば、「抜き実の挽きぐるみ」が殻を取り除いて挽いたそばという理解でいいでしょうか。
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きつねそば。
ぼくは蕎麦通ではないので、うまい「ざる」よりも、うまい「かけ」を希求する心が強く、「きつねそば」があるならそちらに食指が動きます。
これで「白い」なら、田舎蕎麦はどれだけ黒いんだろうと思います。十分に外層粉が含まれ、栄養価も高そうなそばです。うれしい。
もう少し早く上げてくれた方が好きですが、初めておじゃまするお店でそんな生意気なこと言わない言わない。
おいしいそばでした。近くにあってほしいですね。
お店の大将とお客さんに、エイコンスタジアムの場所を尋ねたら、
「エイコン？まだまだ先ですよ。そこの信号を右折して、ずーっとずーっと、山を越えてずーっと走って、ローソンと農協の信号を過ぎて橋を渡り、まだ走ると看板が見えます。」
まじか。１１；３０の試合開始に間に合うのか。急げ！
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