妻は、高校PTAの中四国大会で、終日岡山市民会館で缶詰でした。お疲れさま。
晩飯は、慰労の香港厨房ということで。
夏のおすすめメニューにこんなのがあったので、注文してみました。
「牛肉入り醤油焼きそば」。
いったいどこに、ピントが合ったんだ。
ちょっと塩辛いけど、シンプルでとてもおいしい。
麺は、揚げそばも、あんかけ焼きそばも、これも、同じものだそうです。調理の仕方で別物になる。
うーむ、いい麺だ。
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晩飯は、慰労の香港厨房ということで。
夏のおすすめメニューにこんなのがあったので、注文してみました。
「牛肉入り醤油焼きそば」。
いったいどこに、ピントが合ったんだ。
ちょっと塩辛いけど、シンプルでとてもおいしい。
麺は、揚げそばも、あんかけ焼きそばも、これも、同じものだそうです。調理の仕方で別物になる。
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