御津から岡山市南区浦安本町へ移転し、昨日(13日)オープンと相成った「玄びし」。何の宣伝もしていないのに、昨日は1時間待ちの大盛況だったという。
オープン2日目の本日、諜報部28号氏と「玄びし」現地で合流の約束。開店時間の11:00をめがけて家を出たのは良いが、あまりに楽しみにしすぎたせいか20分も前に着いてしまったのでそのあたりをウロウロ。まるで、保育園児の遠足だよ。
新生「玄びし」。新築ぴかぴか。まだ工事やってます。駐車場の真ん前は、歩道の縁石が陣取っていて入りにくいのでご注意を。
お店の人はとても優しくて、まだ開店時間になっていないのに、「どうぞ」と中に入れてくれました。
店内におじゃました途端、ぼくはたちまち悩殺されてしまったのですが、そのことは端折りましょう。
店内。
店内。とても広くてきれいです。
メニュー。御津時代のバリエーションが踏襲されている感じです。
セットものも充実しています。
天ぷらそば。
御津のお店で食べて感動したクリアなつゆに、再び会えました。だしの香るうまいつゆです。
麺は硬めでお願いしてみました。いい麺だと思いますが、もう少しやわらかめの方がこの麺は生きるかなと、ちょっと後悔しました。
あ、すみません。見苦しいものをお見せして。
礼法「全部飲み干しの儀」にて、今日の再会を祝う。
「鴨南蛮そば」。28号氏が注文したもの。人気商品のようです。
28号氏がとてもうまそうに召し上がっておられたので、汁ぐらいちょっと飲ませてもらおうと目論んでいたら、目を離したすきに全部飲んでしまいやがっ、いや飲み干してしまわれたので無念でした。まあ、ぼくも同罪ですがね。
11時~16時 金曜定休
このへん


















