９月１日に田んぼから引き上げてわはは牧場にお届けしたアヒルたちが、お肉になって帰ってきました。わはは牧場さん、きれいに処理していただいてありがとうございました。
アヒル農法からわたくしたちがいただける自然の恵み第１弾です。アヒルたちに感謝して、さっそくいただきました。
まずは、網焼きにて。少し焦げてしまったけど、ジューシーでうまいです。
さて、すべてのアヒル肉を、ガラや内蔵まで含めて冷凍庫に保管し、販売させていただく準備が整いました。今年も、どうか食べてやってください。ご注文、お待ちしております。
また、わたくしたちのアヒル農法に関心をよせてくださり、アヒル肉を食べてみたいとお考えの方も気軽にTELやメールしてくださいね。TELは０８６９－２４－１５３７です。
よろしくお願いいたします。
