今年の「瀬戸内市産業まつりキラリンフェスティバル」の要項が、発表になってますね。
毎度の地域グルメコンテストも行われるみたいで、今年は名称が変わって「瀬戸内市こりゃあうめ～じゃねェかコンテスト」というみたい。
これによると、
大会期日 １１月３日（日）
エントリー料理 地元食材を3品以上使用したアイデア料理
応募資格 特に無し
想定参加団体数 ２０団体
審査 来場者の投票による グランプリ1団体（5万円）
とのこと。詳しくは、瀬戸内市商工会のサイトでご確認ください。
どうも、今回は鉄板グルメに限定しているわけではなさそうな気がします。
わたくしの、過去３回の鉄板グルメコンテスト参戦履歴は、
第１回（２０１０年） 「アヒル農法研究会」で参戦
エントリー料理「アヒル肉とマコモの炊き込み焼飯」。
第２回大会（２０１１） 不参戦
第３回大会（２０１２） 「メリーベリー」で参戦
エントリー料理「焼きんダックを食べまシオ」。
さて、今年の参戦はどうしよっかな。あれこれ悩み暮らしております。
まあ、例によって、参加団体がたくさんおられて盛り上がりそうだったら参加しませんが、もし少なかったら、また賑やかしに新作アヒル料理引っさげて参戦させていただくかもしれません。
もし、参戦させていただくことになって、そしてもし本当に鉄板ではなくてガスコンロを使わせてもらえるのだったら、エントリー料理はあれかな。
みなさん、ガンガン参戦して、思い出作りませんか？
