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もう少しアヒル肉を小さく切って、もう少ししっとりとジューシーになるようにしよう。ネギは、刻みネギ後乗せではなく、太ネギぶつ切りを肉と一緒に焼く調理法に変えました。

キラリンフェスティバルまであと１週間。