瀬戸内市商工会の「鉄板グルメコンテスト」に参戦することになったんですが、公式サイトには「５０食以上作っていただきます」と書いてあったから、まあ５０～６０食作ればいいんだろうと安易に考えていたんです。しかも、お客さんになるべく多種類のグルメを食べてもらうために、￥５００で３枚綴りの食事券を販売して１食の量を通常よりかなり少なく設定するらしい。これなら初参戦の我々でも全然大丈夫！と、高をくくっていたんです。
ところが、今日行われた初会合で言われたのは、１０時～１４時ぐらいまでのイベント開催中に、あまり早く終わってしまわないぐらいの数量は確保してほしいとのこと。うわさによれば、２００食とか３００食とか予定している団体もあるらしい。マジですか。
うちが用意できるとしたら、最大で１５０食ぐらい？それでも下調理から考えるとかなりきついだろうなあ。お客さん少なくて、余っても困るし・・・。
審査員の票（３００）に加えて、一般審査の票（２００）があるので、なるべくたくさん提供した方がコンテストに関しては有利なのでしょう。ま、うちが入賞するわけないけど。
どうしようかな。
