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倉敷から舞い戻って、夕方からは毎年恒例地元夏祭りで焼きそば焼きマン。山崎師匠と二人で180食ほど焼き上げました。

今年は鉄板の感じがイマイチで、うまく焼けなかった。味はどうだったんだろうね。

みなさん、お疲れさま。