牛窓パスタ
一時期味が崩壊した気がして、ほとんど行っていなかったパスタフローラですが、今日久々に入ってみました。生パスタの先駆け。無添加のお店です。
メニューに「牛窓パスタ」というのを発見しました。牛窓の工場で作られたという平打ち麺使用とのこと。平べった麺派で、しかも瀬戸内市在住の私としては、これは避けて通るわけにはいくまい。和風なんとか(名前忘れた)というメニューを注文。
こんな感じ。
これはうまいです。食べたら脳裏に牛窓のキレイな海が広がりました。
わたくしの中で、「パスタフローラ」復活!です。
温泉卵のなんとか。