章姫イチゴと有機JAS朝日米　MERRY BERRY

今日は瀬戸内市振興公社の苗代の仕事。苗箱並べ。１５人ぐらいで何千箱並べたんだろう。もう腰がダメ。

明日はアヒル農法用の苗代作りの日。今日、その準備で、溝を切り水をヒタヒタにためました。明日、腰大丈夫かなあ。

あさっても、田んぼの学校の苗代作り。

今日の強風にはまいった。親株を乗せたトレイがひっくり返ってしまい、親株が１コ地面に落ちてしまった。炭疽病菌のいる土壌に直接触れさせるのは厳禁なのに。病気が心配だ。

それにしてもランナーの出が少なすぎるなー。神戸の温井さんも今年は少ないと悩んでおられたので、今年の傾向なのかもしれないけど、このペースじゃあ苗が揃いそうにないぞ。困ったな。

今日はイチゴ仲間４人で神戸へ視察旅行に行きました。午前中に自由時間を取ったので、まずは神戸南京町をブラブラ。お昼ご飯をどこで食べようかと思い、地図をよく見ると気がついた。ここは摩亜爺さんのすぐ近くじゃないか！行かなくっちゃ！
というわけで、他の３人ほっといて、阪急三宮駅から二駅、王子公園でおりて、摩亜爺さんのお店に。そーっと扉を開けると、ご主人思いっきりおどろいてくれた。しめしめ。

　餃子

中身ギッシリ、ムチムチの餃子。特製みそだれとよくあって、おいしかったー。

　ワンプレートランチ

うちの近くから仕入れた食材がメインだと思うと、なんだかなつかしい。今日は鶏の唐揚げとやわらかーい牛肉とマッシュルームに新鮮野菜。満足満足。これにスープがつきます。

　マンゴープリン

後で聞けば、他の三人が南京町で食べた中華料理は全然おいしくなかったとのこと。一緒につれてくればよかったねー。
摩亜爺さん、おいしい昼ご飯をいただいた上にいろいろ心づかいくださってありがとうございました。

都会の駅構内のエスカレーターでは、右側に寄って並び、急ぐ人のために左側を開けてあげるというルールがあるらしい。でもどうしてもそれになじめなくて、いつも左側にボーっと立ってしまうのです。今日もうしろからおこられました。

今日の視察のメインは、神戸の「ぬくいファーム」。神戸市北区の二郎いちごエリア内にあります。僕がイチゴの品種をとよのかから章姫に変えるきっかけを作ってくれた生産者です。
もう４回目ぐらいの訪問になりました。
今の経営規模は＊＊アールもあるんだって。とれたイチゴを、沿道のお店で全部販売しておられます。
仕事の忙しさに、もう聞いている方が目がまわりました。参加者一同、しっかり刺激を受けて帰りました。
温井さん、忙しい中でも快く対応してくださってありがとうございました。

　みよしラーメン大盛り

　餃子付き　￥８００

今日の視察、晩メシも食うことなく早く帰ってしまったので、最後どうしてもラーメンで締めたくて、うちにおみやげを置いた後、ひとりでみよしラーメンへ。のれんも降ろし、残ったご飯をボウルに入れて持ち帰ろうとしているご主人を呼び止めて、わざわざ１杯作ってもらいました。
和風のダシが良く利いておいしかったです。スープまで全部いただきました。

　日替わり定食　￥６００

エコウェーブおかやま編集の「おかやまエコ読本」に載っているお店。初めて入りました。日替わり定食がすごい。（といっても日替わり定食ぐらいしかメニューが無いんだけど。）炊き込みご飯にサバの焼き物、季節野菜の料理が４品、それに青菜の漬物と汁物がついてなんと￥６００。これはおどろき。多種の野菜がふんだんに使ってあって、どれも薄味でたいへんおいしかったのです。

自然食品が少し並べてあって自然食系の店なのかなあと思ったら、テーブルに置いてあるポン酢には化学調味料が入っている。常連客が座敷席に寝っ転がってしゃべっていて、お店の人もいっしょにぺちゃくちゃやっている。いいのかなーと思うけど、自分たちは自然体で楽しくやっていくんだというメッセージを伝えているのかもしれないね。

岡山市西大寺中３－９－２７　　086-942-2423
西大寺観音院横のさびれた商店街にあるんですが、難しくって口で説明するのは無理です。僕も３回回ってやっと見つけました。

エコウェーブのみなさん、今日は来てくださってありがとうございました。楽しかったです。

昼から僕たち家族は、母の日の贈り物を買いに天満屋本店へ。でも表町のアーケードを歩いたらムズムズきてしまって、家族をほっといて僕だけラーメン屋へ。「やまと」へ行ったら１時過ぎにもかかわらず大行列。あきらめて、今日は「だて」へ入りました。初めてだと思います、この店。

　支那そば　￥５５０

あっ、僕はこの店OKです。ネット上では酷評している方もいらっしゃいますが、僕はとってもおいしいと思いました。特にこのシコシコっとした麺がいいですね。スープもこの醤油っぽさが好きです。いろんなものが入ったダシだと思います。化学調味料は少し入ってるのかなー？よくわかりませんが、特に気にはなりませんでした。

狭くて暑い店内。厨房では女性２人と男性１人。女性が力一杯の笑顔で迎えてくれるんだけど、少し変な気持ちになる。男性が女性から「夏はどこへ行くん？」と聞かれ、「夏には広末涼子に会いに行くんだ」と答えていました。暑そうな店なので、夏には少し暇になるのかななどと想像してしまいました。

また来よーっと。

夜はハローズで買ってきた乾麺の十割そば。麺がしっかり硬くてうまいんだなー。これが。

イチゴが終わったら、もう翌日には麺類三昧始まってるよ。やばいなー。

　ありがとうございました。

昨年の１１月２１日以来、延々と続いてきたイチゴの収穫を、今日で終わらせていただきました。ほとんど半年間にわたり、毎日のように早朝から収穫してお客さんのところへ届け続け、またおいしくなれと願ってハウスの中の管理を続けた日々も今日で終わり。様々なアクシデントにみまわれ、波の多かった僕の１２作目でしたが、今こうして無事に有終の時を迎えホッとしております。
もう体力も気力も限界だー！イチゴの方も限界。章姫はもともと果実がやわらかいので、春からの軟化は他の品種より早く進みます。もうこの辺で終わるのがいいところでしょう。やわらかいことが章姫の欠点と言われるけど、実はこの時期に未練無く終われるところが章姫のいいところなのかもしれないですね。

また１年、家族とともにイチゴを栽培しながら生計を立てることができるようになりました。
これもメリーベリーのイチゴを気に入ってくださり、有ったり無かったりするイチゴを見捨てることなく購入し続けてくださったお客様のおかげです。本当にありがとうございました。
また１１月の終わり頃には再びお客様の笑顔に会えるように、これから僕の１３作目の準備をしっかりやっていきたいと思います。

　かけうどん（大）￥４００　
　　　　　　　　　　　　　　　　    　ちくわ天　　￥７０

岡山市神崎町の峠の上にあるうどん屋さん。ほんぶしんの近くです。
おいしいといううわさをチラッと聞いていたし、ちょっと入りにくいお店の構造にもかかわらずいつもお昼はお客さんが良く入っているので、今日イチゴの配達の途中に試しに入ってみました。

おつゆが鰹と昆布のだしが良く利いておいしいですね。天然ダシです。ちくわ天も注文してから揚げてくれるのがうれしい。
でも麺がなー。細めでコシが無くて、主役なのに存在感が薄い。残念だなー。