章姫イチゴと有機JAS朝日米　MERRY BERRY

2025年12月15日23:59

by メリーベリー

タマちゃん「カキオコの丞」

カテゴリ: 鉄板焼きのお店

名古屋から突然現れた大学時代の友人と寒河駅で合流し、

カキオコの名店「タマちゃん」へ。奴のたっての希望です。

寒河駅とタマちゃんがこんなに近いとは。認識不足でした。

カキだけどっさり派「カキオコの丞」。¥1800。

意図的にされているんだと思いますが、ソースがかかっていないところは絶妙の自然な塩加減でおいしく、ソースがかかっているところはしっとりとまた別世界。うちのカキオコを食べてみやがれ的タマちゃんのぶっきらぼう世界観の全面発露。

今年の牡蠣漁師さんの苦境を反映して、牡蠣は冷凍ものでしょう。早く海の回復を待ちたいものです。

それでも、この牡蠣が放つ海の香りと、生地表面独特のカリカリ感は感動ものでした。

たった1時間半の旧友再開フォーエバーヤング忘年会はあっという間に終わり、奴は再び寒河駅から青春18きっぷで名古屋へと帰っていきました。

にほんブログ村

2025年12月14日23:30

by メリーベリー

きねうち十割そば

カテゴリ: そばのお店

年越しそば3杯め。

養蜂家の高ちゃんが挑発してきたので、おいしいものの挑発には乗るのが使命と心得るわたくしは、買ってしまったのでした。

きねうち十割そば。ピンボケ。

（高ちゃんの画像拝借。）かけそばは、1分20秒茹でて水切りした後さらに1分30秒煮込むなどという暴虐極まりない作り方が書いてあるんですが、私はその手法は取りません。「ざるそば」に対する「かけそば」の表記を「日本そば」としているところにも、釈然としないものが残ります。

けんちんそば。妻が、たまたま”けんちんきしめん”を作って食べていて、いい匂いがしてとてもおいしそうで、私の分のつゆも残してくれていたので、そのまま流用させてもらいました。揚げとゴボウとキノコが浮かび青ネギで仕上げたけんちんそば、冬の最高の風物詩だと思います。

麺は、1分30秒茹で、水切りして電子レンジで温め熱々のつゆをかけます。そして、麺が水分を吸ってしまう前に一気にいただきます。茹で時間1分でもよかったかなと思いました。人類の英知を結集した少し平打ちのいい麺だと思います。

礼法「全部飲み干しの儀」。

でもねえ、1袋税込¥214もするんですよね。

年越しの旅は続く。

にほんブログ村

2025年12月12日23:59

by メリーベリー

あじ仙の「焼きそば」

カテゴリ: 中華料理のお店

検査が終わり、じゃあおまえは一体全体何が一番食べたいのか、己に問うてみました。何度問い直しても、返ってくる答えは決まってこうでした。

あじ仙の「焼きそば」。

ならば、行こうではないか。一連の検査騒動に決着をつけるために。

あじ仙平井店。ほとんど誰もいない、ラストオーダーぎりぎりの14時前に入店。

願いを、突然現れた見知らぬタブレットに託す。

焼きそば。税込¥858。

豚肉、玉ねぎ、もやし、ピーマン、ニンジン、タケノコがうず高く積まれた山盛りです。濃い口、熱々。

こいつのすごいところは、麺が強いので、これだけの野菜の攻勢を受けても埋没せず存在感を胃袋に届くまで放ち続けるところだと思います。

どれだけ時代の荒波に漂っても自分を見失わない。こうありたいものです。

願いを叶えて余りある、あじ仙の「焼きそば」でした。

にほんブログ村

2025年12月11日23:50

by メリーベリー

大戸屋の「温蕎麦」

カテゴリ: そばのお店

年越しそば2杯め。

お米配達の帰り、ふと思い立って大戸屋。

奇しくも、この前水が飛んできてお清めの儀式を受けたその同じ席でメニューを眺める。今日も期待したんですけど、天は何の仕掛けも用意していませんでした。

ハウスを閉めてきた方がよかったんだろうかと心配になるような寒い日なので、一択です。

温蕎麦。税込¥600。

鰹系クリアで熱々のつゆ、一番粉寄りのさらりとお上品な麺という感じでしょうか。

礼法「全部飲み干しの儀」。

12月だからできる楽しみ方がある。何だか知らないけど、やらなきゃという思いでいつまであるかわからない今を駆け抜ける。

にほんブログ村

2025年12月11日23:30

by メリーベリー

冷凍オクラ

カテゴリ: 健康

日本の畑からオクラが姿を消し、フィリピンの畑頼りになったのですが、輸入に時間がかかるのか鮮度がイマイチで大きさも小さめで、なんともはや万全とは言えません。

この朝のネバネバライフ存亡の危機に選択した起死回生の策は、いつかコメントでつうさんが教えてくださった冷凍オクラでした。

業務スーパーで、500g入り税込¥257。安い。

大きくて立派なオクラです。上等。

検査を終えて、またいつもの朝が戻ってきました。朝のネバネバライフは、また新しいステージで継続されていくのでした。

めでたしめでたし。

にほんブログ村

2025年12月10日23:30

by メリーベリー

大腸内視鏡検査で最もつらいのは、検査そのものでも、検査前日までの食事制限でもなく、検査当日朝からの腸内をきれいにする作業ですよね。

前回は、自宅でその作業をし終えてから病院に向かいました。きつく、うまくいかなかったので、今回は朝から病院でやります。

8:30登院。8:50から下剤とにらめっこ。500㏄ぐらいある下剤を4回に分け、15分おきに飲みます。その時、一緒に水を250㏄飲みます。多くの人は下剤1本できれいになるようですが、私は下剤抵抗性があるのか全然きれいにならず、2本目に突入。とにかくこの下剤がまずく、水も大量に飲むのでもう吐きそうです。それでも、検査後はおいしものを心置きなく食べるんだという夢だけを頼りに、下剤を喉に押し込みます。

2時間が過ぎて2本目を飲みほしても、まだ経過不良。女性看護師さんに「もう無理。助けて！」と泣きを入れて3本目は勘弁してもらい、トイレに通って朗報を待ちます。11:15、ついに合格通知は届きました。苦節2時間25分、ついに勝ち取った栄光でした。。

その後待機ベッドに移動してしばらく待ち、順番が来たので施術ベッドで内視鏡検査本番。検査自体はなんてことありません。すぐ、楽に終わります。

検査結果は良好で、問題無し。また2年後に来ます。不運にも癌が降ってきた時に、早期発見早期治療できるように。。その時にはきっと、この苦しみは忘れているだろうし、もし覚えていてもまた2年生きることが出きた歓びを優先することにしましょう。

お支払いは¥6700ぐらいで、問診や薬と合わせて¥10000程度だったでしょうか。生きるための必要経費ということで。

鎮静剤を使うから車は厳禁ということなので、送り迎えは妻にお願いして連れ帰ってもらい、昼飯にありつけたのが14:30ぐらい。

とにかく野菜が食べたくて。それから干しエビライフ復活。妙に豚汁も食べたくて、玉ねぎとワカメ入り。

もうホントに、食べたいものを食べられる暮らしは貴重です。いつまであるかわからないこの不確かな健康を満喫することにしましょう。

その後爆発したのは言うまでもありません。

（時末消化器科内科医院は、若先生が院長になって土井消化器科内科医院に名前が変わるとのことです。）

にほんブログ村

2025年12月09日23:59

by メリーベリー

2番の出蕾

カテゴリ: イチゴ栽培のこと

2番の出蕾が、やっと始まっているみたいです。遅いです。

1番と2番の間に葉っぱが6枚も入ってますからね。まあその分、2番は大きくてワクワクするような果実が取れるでしょう。だといいけど。

にほんブログ村

2025年12月09日23:58

by メリーベリー

検査食「エニマクリンPO」

カテゴリ: 健康

今日は検査前日ということで、薬局から処方された食事一択です。

エニマクリンPO。

朝。鶏と卵の雑炊。少ない。

ゼリーとビスコ。ひもじい。

夜。煮込みハンバーグと白がゆ。この際もう、何でもおいしい。

こんな中途半端なことするぐらいなら、昨日まで普通に食べて今日は断食した方がいいんじゃないかと思うんですが、どうなんでしょう。

血糖値上げそうなので、朝と昼は食後フィットネスバイクこぎました。

早く抜け出したい、このアブノーマルな食事です。

にほんブログ村

2025年12月08日23:59

by メリーベリー

ハローズにて

カテゴリ: 諸々話

買い物をして、セルフレジでネコちゃんにしようか牛さんにしようか迷っていたら、担当の女性スタッフが怪訝そうに「どうされましたか？」と近づいてきたので、「ネコちゃんと牛さんとどっちにしようかなと思って。」と正直に答えたら、破顔一笑でニコニコしてくれました。

支払いを済ませてそのレジを立ち去ろうとしたら、さっきの女性スタッフが「ああっ！」と言ってレジを指さすから、瞬時に察しがついたのですが、カードを取り忘れていました。ハローズのセルフレジでは、50％以上の確率でカードを取り忘れます。保管してくださっていたことも、3回ありました。

買ったものを備え付けのビニール袋に入れようとしたら、私の指は長年のイチゴ栽培勤続摩耗でツルツルなのでありまして、滑って口が開かないのです。困り果てていたところ、さっきの女性スタッフが近づいてきてくれたから、これ幸いに助けてもらおうとしたら、「ここにこすり付けるんですよ。」とテーブルの上に設置された黒いプレートを指さすので、その通りにしたら見事にビニール袋の口が開きました。目からうろこで、人類の進化ここに至れりと思いました。

他愛のない話です。

にほんブログ村

2025年12月08日23:00

by メリーベリー

今日の3食

カテゴリ: 健康

検査前闘病食2日め。

朝食。

昼食。朝と似たようなもんです。

晩飯。

ゆで卵を1日5個も食べてしまった。
鶏のささみは100g¥98だったので取り入れました。
鮭と高野豆腐は飽きました。
豆腐の味噌汁はナイスでした。
最後はバナナまで登場しました。
買い込んだ、カステラやクラッカーやせんべいも、それからご飯やパンやうどんも、結局食べませんでした。

もう限界ですね。明日はパターンが変わります。

MERRY BERRYのご紹介

グルメ館